台南正 虱目魚

• 地址：台南市東區崇德路648號

• 營業時間：週二～週日，9:00-21:00

• 電話：06-289-5987

• 網站：

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創立迄今20年，傳統又新潮的台南正於競爭激烈的虱目魚盛產地台南，目前由二代接手，自始至今一貫對傳統鮮味不變的堅持，一律採用高成本的漁獲、食材，與供應自有農圃耕種的蔬菜，每日堅持由店長親自手工處理每一尾虱目魚，熬製純魚骨湯頭，誠心的讓每一位客人吃得健康、安心、美味。