鹽鄉小舖

• 地址：台南市北門區北門井仔腳64號

• 營業時間：10:00-18:00

• 電話：0910-747-083

• 網站：

• 優惠內容：優惠方案買10包西瓜綿送一包，買10碗西瓜綿魚丸湯送一碗

西瓜綿是純手工用紅肉西瓜下去醃製，西瓜成長過程一開始會長很多顆，但是要經過抒果的過程，把一些小西瓜摘下來，這一些摘下來的小西瓜，就用當地的鹽，醃製做成西瓜綿，煮魚湯還是炒肉絲都非常的開胃！

鹽鄉小舖位於瓦盤鹽田旁，主要產品是西瓜綿，及西瓜綿虱目魚丸湯。