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地址：台南市安平區永華路二段41-2號
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營業時間：11:30-14:00 / 17:30-22:00
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電話：06-298-8597
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優惠內容：持台南旅遊美食護照消費同行每人折抵壹佰元
- 優惠說明：持台南旅遊美食護照消費同行每人折抵壹佰元，只要同行即可折抵，此活動須符合店內低消規範，且不得與店內任何優惠活動、餐券、折價券同時並用，一本護照僅可使用一次，同行僅可使用一本護照，每人最高折現$100！
『島和職人燒肉鍋物料理』
『島』源自我們心中對台灣寶島的愛與感恩
『和』堅持給您最高品質的食材、打造溫和、和樂、和氣的用餐氛圍
專賣頂級燒肉 × 精緻鍋物 × 日本料理。
我們在寶島台灣，販售頂級和牛、各種名牛，從日本和牛到澳洲和牛，更有獨家「台灣育肥牛」，用台南道地牛肉爐方式呈現給每位饕客！
海鮮每日漁港新鮮直送，進口各國頂級肉品，冷藏新鮮直送，職人現場現切，日本頂級A5黑毛和牛、澳洲Ｍ9+等級純種和牛、美國CAB安格斯黑牛、西班牙頂級橡木子伊比利豬、櫻桃鴨胸…等。
頂級食材用最純粹的方式料理，堅持選用嚴格認證肉品不經醃製調味，單純呈現簡單而又美好的美食「哲學」。
